7 年前
视频简介
本片讲述一位曾精神受创的女子莫莉，在接受了一年多的治疗后终于出院了。为了开始新的生活，她搬到了新的公寓里。某天她听到了楼上传来了神秘的敲击声，而楼上的人却称没有听到任何声音。伴随着敲击声的次数越来越多，莫莉越发感觉到是有人在求救，但周围的人却认为她又发病了，莫莉也渐渐地歇斯底里了。这一切究竟是她的幻觉还是真实发生的呢？。清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。
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