和味浓情 电视剧

视频简介

在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...。美利坚合众国，标榜着自由与民主的国家。看似荒废青春的年轻人们，心中怀有不逊于其他任何国家同龄人的爱国情怀。他们无论男女，永远报名参军，为祖国尽自己一份绵薄之力。这群曾服役于军队的女孩们，心中既有无限自豪，也有不堪回首的悲惨过去。据统计，曾有20%的女性在军队期间遭遇性侵犯，而每年的举报数字逐级上升，丝毫没有得到有效抑制。她们身心承受着常人难以想象的痛苦，即使此去经年，往昔那惨痛的回忆依旧折磨着她们的精神与灵魂。甚至有的男性也成为被蹂躏践踏的对象。遗憾的是，受害者们的创伤仿佛被人刻意遗忘，这成为了一个自由国家的灯下阴影…… 本片荣获2012年圣地亚哥影评人协会最佳纪录片奖、2012年圣丹斯电影节观众奖最佳纪录片奖。。