15 年前
视频简介
节目将聚集全国范围内18位年轻一代的中餐厨师，通过个人代表作、指定中国优质食材、文化主题宴会、自定主题宴会的比赛，最终决出新一代中餐厨师的榜样！节目中将大量发觉中国优质食材，宣扬中餐文化自信！。埃里克·舒尔茨为了毕业被他的辅导老师强迫去完成一份她高中时的幻想列表。。自2012年精心筹备3年后才启动的美食系列片，影片旨在为众多热爱川菜的吃货们带去美食影像。用时间的力量，记录美味的发生，用独特的手法展现美味最具诱人的瞬间，影片从川菜的名菜开始，到民间风味，再到那些封藏在山间田野的食材，导演彬歌带着镜头与一群对美食执着的人，为大家道出美味是如何发生的。纪录片围绕12个主题：鱼宴，野味，茶宴，米国，薯香，手工面，甜蜜，酸爽，火辣，都组，花椒，腊肉。为我们介绍四川的美味，以及川菜背后的故事。。
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